2020年03月24日 08:00 编导：仇一
餐饮行业一度成为新冠肺炎疫情下的“重灾区”。随着疫情逐步稳定，企业的短期经营危机稍有缓解，而长期发展仍需规划。后疫情时期，餐饮业面临何种挑战和机遇？品牌效应日趋凸显，战略定位能否成为企业竞争、行业重构的关键？特劳特（中国）管理合伙人李湘群、首席战略官钱红梅，老乡鸡集团董事长束从轩、徐记海鲜酒楼董事长徐国华将共同探讨相关话题
主持人：袁小珊
嘉宾：特劳特（中国）管理合伙人 李湘群
特劳特（中国）首席战略官 钱红梅
老乡鸡集团董事长 束从轩
徐记海鲜酒楼董事长 徐国华
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